2023年10月15日，GOHI全球健康學(xué)社組織了一場(chǎng)主題為‘探索益生菌奧秘，實(shí)踐健康生活’的實(shí)踐活動(dòng)，帶領(lǐng)成員們走進(jìn)位于上海的養(yǎng)樂多工廠。此次活動(dòng)旨在通過實(shí)地參觀，深入了解益生菌在人類健康中的重要作用，并結(jié)合全球健康學(xué)理論，探討如何在日常生活中應(yīng)用這些知識(shí)。

活動(dòng)伊始，養(yǎng)樂多工廠的專業(yè)講解員為GOHI成員介紹了公司的歷史與使命——致力于通過益生菌產(chǎn)品促進(jìn)公眾健康。緊接著，成員們參觀了現(xiàn)代化的生產(chǎn)線，親眼目睹了養(yǎng)樂多從原料發(fā)酵到灌裝、包裝的全過程。工廠嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系給成員們留下了深刻印象：從菌種篩選到成品檢測(cè)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了對(duì)食品安全的重視。

在互動(dòng)環(huán)節(jié)中，工廠的營(yíng)養(yǎng)專家分享了益生菌如何平衡腸道微生態(tài)、增強(qiáng)免疫力以及預(yù)防疾病的最新研究成果。GOHI成員積極參與討論，結(jié)合全球健康學(xué)課程內(nèi)容，就益生菌在發(fā)展中國(guó)家健康促進(jìn)中的應(yīng)用潛力進(jìn)行了深入交流。例如，有成員提出，益生菌產(chǎn)品可以通過成本效益高的方式，幫助解決部分地區(qū)因營(yíng)養(yǎng)不良和感染性疾病導(dǎo)致的腸道問題。

活動(dòng)還安排了動(dòng)手體驗(yàn)部分，成員們?cè)谥笇?dǎo)下嘗試制作了簡(jiǎn)易的益生菌飲品，學(xué)習(xí)了家庭中如何儲(chǔ)存和使用益生菌產(chǎn)品以保持其活性。這不僅加深了理論知識(shí)，還提升了實(shí)踐技能。

通過這次參觀，GOHI全球健康學(xué)社的成員們不僅對(duì)益生菌的科學(xué)原理有了更直觀的理解，還認(rèn)識(shí)到企業(yè)社會(huì)責(zé)任在推動(dòng)全球健康目標(biāo)中的關(guān)鍵作用。活動(dòng)結(jié)束后，學(xué)社計(jì)劃將此次見聞?wù)沓蓤?bào)告，并在校內(nèi)分享，以激發(fā)更多學(xué)生對(duì)健康科學(xué)的興趣。未來，GOHI將繼續(xù)組織類似實(shí)踐活動(dòng)， bridging the gap between academic knowledge and real-world health challenges, 為構(gòu)建更健康的世界貢獻(xiàn)力量。

這次上海養(yǎng)樂多工廠之行不僅是一次生動(dòng)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，更是GOHI踐行‘健康無國(guó)界’理念的重要一步。成員們紛紛表示，收獲頗豐，期待未來更多結(jié)合理論與實(shí)踐的活動(dòng)。